Hara hachi bu to konfucjańska zasada przekazywana mieszkańcom Okinawy, mówiąca o zaprzestaniu jedzenia, gdy żołądek jest wypełniony w około osiemdziesięciu procentach. Filiżanka matchy po posiłku wpisuje się w ten styl umiaru, dając poczucie zakończenia jedzenia bez sięgania po słodki deser.
Hara hachi bu
Zasada jedzenia do ośmiu dziesiątych sytości