Organiczna Matcha klasa: Latte - próbka

Charakteryzuje się głęboko zielonym kolorem. Jest jedwabista o lekkim smaku umami, bardziej gorzka niż matcha klasy ceremonialnej, ponieważ jest z pierwszego oraz drugiego zbioru.

Jej profil smakowy sprawia, że najlepiej sprawdzi się do równoważenia przykładowo w połączeniu z tonikami, mlekiem, napojami roślinnymi oraz alkoholem.

Nasza matcha latte pochodzi zarówno z pierwszego (maj) jak i z drugiego zbioru (przełom czerwca/lipca), przy czym w składzie dominuje pierwszy zbiór.

Nasza organiczna matcha pochodzi z małej, rodzinnej farmy w prefekturze Kyoto w Japonii, która od ponad 270 lat kultywuje ten wyjątkowy produkt – obecnie to już dwudzieste czwarte pokolenie pasjonatów matchy.

Każda partia naszej matchy jest mielona ręcznie w tradycyjnych kamiennych młynach, co zapewnia jej niepowtarzalny smak, aromat oraz pełnię właściwości zdrowotnych.  Jako jedna z nielicznych firm w Europie, pakujemy naszą matchę bezpośrednio na farmie w Japonii, tuż po jej zmieleniu, w torebki gotowe do sprzedaży.

Naszym celem jest dostarczanie bezkonkurencyjnie najwyższej jakości matchy, którą od teraz można cieszyć się poza granicami Japonii.

Posiadamy certyfikaty JAS oraz Euro Liścia, co potwierdza, że nasza matcha spełnia najwyższe standardy jakości i jest w pełni organiczna.