-10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach -10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach

Hatsuzumi

Pierwsze zbieranie liści wiosną

Hatsuzumi to pierwsze ręczne zbieranie najmłodszych liści wiosną, najczęściej dotyczące najwyższej klasy gyokuro i tencha ceremonialnej. Liście są zbierane wyłącznie w postaci pączka i dwóch najmłodszych listków. Matcha z hatsuzumi należy do najdroższych na rynku.