Hit menu w kawiarniach z matchą to najczęściej iced matcha latte z mlekiem owsianym, generujący 30-40 proc. sprzedaży napojów herbacianych w sezonie letnim. Identyfikacja hitów pozwala optymalizować zaopatrzenie i planować promocje crossowe z deserami.
Hit menu
Najpopularniejsza pozycja w karcie kawiarni