Ichibancha to japońska nazwa pierwszego, wiosennego zbioru liści herbaty, który ma miejsce w maju. To z tego zbioru pochodzą najwyższej klasy matche ceremonialne. Liście są delikatne, słodkie i bogate w L-teaninę.
Ichibancha
Japońskie określenie pierwszego, wiosennego zbioru