Konsystencja kremowa to cel każdego ubijania matchy, oznacza idealne rozprowadzenie proszku w wodzie bez grudek osadzających się na dnie. Świadczy o świeżości matchy, prawidłowej temperaturze wody i właściwej technice. Język powinien czuć aksamit, a nie ziarnistość.
Konsystencja kremowa
Pożądana gładka tekstura matchy bez grudek i osadu