Omotenashi to japońska filozofia gościnności, w której gospodarz przewiduje potrzeby gościa, zanim ten je wyrazi, i obsługuje go w pełnej uważności. W ceremonii herbacianej omotenashi przejawia się w przygotowaniu właściwej temperatury wody, odpowiedniej czarki i atmosfery dostosowanej do pory roku.
Omotenashi
Japońska sztuka serdecznej gościnności