-10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach -10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach
Matcha Cha
Koszyk 0

Piekarnia matcha

Piekarnia z chlebami i bułkami z dodatkiem matchy

Piekarnia matcha eksperymentuje z chlebami, bułkami brioche, croissantami i bagels z dodatkiem proszku matcha. Wymaga to dobrania odpowiedniej proporcji (1-2 proc. masy mąki), by uzyskać wyrazisty kolor i smak bez zaburzania struktury ciasta drożdżowego.