Restauracja matcha wprowadza zielony proszek do dressingów, sosów, makaronów, desserów i drinków alkoholowych. Format świetnie sprawdza się w kuchni fusion japońsko-europejskiej, gdzie matcha staje się element identyfikacji wizualnej i smaku menu.
Restauracja matcha
Restauracja serwująca dania z matchą w karcie