Sencha-leaf to liście herbaty Camellia sinensis przeznaczone do produkcji sencha, czyli najpopularniejszej zielonej herbaty Japonii. W odróżnieniu od tencha rosną w pełnym słońcu, co nadaje im wyższy poziom katechin. To inny segment niż liście do matchy ceremonialnej.
Sencha-leaf
Liście wykorzystywane do produkcji popularnej zielonej herbaty