Specialty cafe to lokal trzeciej fali, w którym kawa i herbata pochodzą od konkretnych producentów, a baristas znają historię ziarna i liścia. Dodanie matchy do oferty specialty cafe pozwala dotrzeć do klientów szukających alternatyw bezkofeinowych lub z mniejszą dawką kofeiny.
Specialty cafe
Kawiarnia premium z naciskiem na pochodzenie produktów