Sustainable farming to filozofia zrównoważonej uprawy minimalizująca wpływ na środowisko poprzez kompostowanie, ochronę gleby i ograniczenie chemii. W japońskich plantacjach matchy bywa łączona z certyfikatem JAS Organic. To podejście charakterystyczne dla rodzinnych gospodarstw od pokoleń dbających o ziemię.
Sustainable farming
Zrównoważone rolnictwo dbające o środowisko