Trzeci zbiór, sanbancha, odbywa się w okolicach sierpnia i daje liście o najmocniejszym, najbardziej cierpkim profilu. Stosuje się go do najtańszych herbat liściastych oraz do produktów o wyrazistym charakterze. W matchy ceremonialnej jest praktycznie nieobecny.
Trzeci zbiór
Późnoletni zbiór o najmocniejszym, najbardziej cierpkim profilu