-10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach -10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach
Matcha Cha
Koszyk 0

Ubijanie matchy

Proces napowietrzania matchy chasenem do uzyskania pianki

Ubijanie matchy to kluczowy etap przygotowania, gdzie bambusowy chasen napowietrza proszek z wodą tworząc kremową piankę. Nadgarstek powinien pracować szybko i lekko, nie naciskając na dno. Trwa 15-20 sekund i kończy się delikatnym podniesieniem chasenu na środku czarki.