Marmurkowa babka matchowo-kakaowa

Marmurkowa babka matchowo-kakaowa

Formy nas ciasto ok. 22 cm średnicy (klasyczna forma do babki)

Składniki ciasto:

• 4 jajka
• 350 g cukru
• 150 g śmietany 36%
• 280 g mąki tortowej
• 6 g proszku do pieczenia
• 100 g masła
• 15 g kakao w proszku
• 15 g Matcha cha

Składniki polewa:

• 200 g kuwertury z białej czekolady lub zwykłej białej czekolady
•  75 ml śmietany 36%
• 1 łyżeczka Matcha cha

Przygotowanie:

1. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj.

2. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i połącz z masą jajeczną. Na końcu dodaj roztopione masło.

3. Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej matchę (dokładnie wymieszaną).

4. Foremkę do babki wysmaruj masłem. Na spód wlej masę z matchą, a na wierzch tę z kakao.

5. Piecz w 160°C przez 45-55 minut. Sprawdź patyczkiem, czy babka jest gotowa.

6. Ostudź babkę, a w tym czasie przygotuj polewę:

   • Podgrzej śmietanę, dodaj matchę i dokładnie wymieszaj chasenem, aż znikną grudki.

   • Dodaj posiekaną kuwerturę, mieszaj do roztopienia. Odstaw na kilka minut.

7. Ostrożnie wyjmij babkę z foremki, przełóż na deskę i polej równomiernie polewą.

8. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego!

SKLEP

Nasze matche

Wybierz herbatę, która zapewni Ci doskonały smak

• Organiczna Matcha
  klasa: Ceremonialna

  Oceniono 5.00 na 5(1)129.00 zł - 379.00 złZakres cen: od 129.00 zł do 379.00 złWybierz opcje
  Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

• Organiczna Matcha
  klasa: Latte

  Oceniono 4.50 na 5(2)89.00 zł - 499.00 złZakres cen: od 89.00 zł do 499.00 złWybierz opcje
  Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

• Organiczna Matcha
  klasa: Kulinarna

  109.00 zł - 169.00 złZakres cen: od 109.00 zł do 169.00 złWybierz opcje
  Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

PRZEJDŹ DO SKLEPU