Matcha chocolate to biała lub mleczna czekolada z dodatkiem 3-5 proc. matchy. Powstaje przez stopienie 200 g białej czekolady i wmieszanie 2 łyżek matchy, wylanie na blaszkę i schłodzenie. Często wzbogacona orzechami pistacjowymi, sezamem czy płatkami liofilizowanej truskawki.
Matcha chocolate
Tabliczka czekolady z dodatkiem matchy