Matcha mocha to fuzja matchy i czekolady - 1 łyżeczka matchy ubita z 30 ml wody, dodana do gorącego mleka 200 ml z 1-2 łyżkami białej lub gorzkiej czekolady. Kombinacja działa najlepiej z białą czekoladą, która równoważy goryczkę matchy i podkreśla jej trawiastą nutę.
Matcha mocha
Połączenie matchy, czekolady i mleka