Matcha pudding to deser z 500 ml mleka, 100 g cukru, 30 g skrobi kukurydzianej i 2 łyżek matchy. Mieszanka gotowana z mieszaniem 5-7 min, wlewana do form i schładzana 4 godziny. Ma jedwabistą konsystencję i intensywnie zielony kolor.
Matcha pudding
Słodki deser na bazie mleka i matchy