Marmurkowa babka matchowo-kakaowa

Jak to zrobić

1. 01

   Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj.

2. 02

   Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i połącz z masą jajeczną.

3. 03

   Na końcu dodaj roztopione masło.

4. 04

   Podziel ciasto na dwie równe części.

5. 05

   Do jednej dodaj kakao, do drugiej matchę (dokładnie wymieszaną).

6. 06

   Foremkę do babki wysmaruj masłem.

7. 07

   Na spód wlej masę z matchą, a na wierzch tę z kakao.

8. 08

   Piecz w 160°C przez 45–55 minut.

9. 09

   Sprawdź patyczkiem, czy babka jest gotowa.

10. 10

    Ostudź babkę, a w tym czasie przygotuj polewę: Podgrzej śmietanę, dodaj matchę i dokładnie wymieszaj chasenem, aż znikną grudki.

11. 11

    Dodaj posiekaną kuwerturę, mieszaj do roztopienia.

12. 12

    Odstaw na kilka minut.

13. 13

    Ostrożnie wyjmij babkę z foremki, przełóż na deskę i polej równomiernie polewą.

14. 14

    Odstaw do całkowitego ostygnięcia.