Krok po kroku
Jak to zrobić
-
01
Przesiej matchę do miseczki.
-
02
Zalej ją wodą o temperaturze 80°C.
-
03
Mieszaj energicznie chasenem zygzakowatym ruchem, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję bez grudek.
-
04
Do wysokiej szklanki dodaj purée malinowe.
-
05
Następnie wrzuć kostki lodu i dolej mleko.
-
06
Na końcu powoli wlej przygotowaną matchę na górę, tworząc apetyczne warstwy, gotowe!