Konacha to drobiny i okruchy powstałe podczas sortowania senchy lub gyokuro. Mimo skromnego pochodzenia, posiada intensywny, świeży smak i mocno zielony napar. Często serwowana w japońskich restauracjach sushi jako popijawa do posiłku.
Konacha
Drobna zielona herbata z resztek po sortowaniu