Matcha do parzenia to herbata wybrana pod kątem optymalnego smaku po ubiciu z gorącą wodą. Najczęściej jest to matcha ceremonialna lub premium, o łagodnym profilu bez nadmiernej goryczy. Pije się ją na czysto, by w pełni docenić jej walory.
Matcha do parzenia
Matcha przeznaczona do tradycyjnego ubijania w wodzie