-10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach -10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach

Matcha gorzka

Matcha o wyraźnej nucie goryczy

Matcha gorzka pochodzi zwykle z późniejszych zbiorów lub starszych liści i ma intensywniejszy, ziołowy charakter. Bywa preferowana przez osoby przyzwyczajone do mocnych smaków lub używana w wypiekach, gdzie cukier balansuje gorycz. Czasem to też efekt złego parzenia w zbyt wysokiej temperaturze.