Matcha imperial

Matcha imperial to klasa zarezerwowana dla najmłodszych, najdelikatniejszych pąków zbieranych ręcznie z plantacji. Tradycyjnie była dostarczana cesarskiemu dworowi w Japonii. Charakteryzuje się jedwabistą teksturą, intensywnym umami i głęboką, długotrwałą słodyczą.