-10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach -10% NA PIERWSZE ZAKUPY PO ZAPISIE DO NEWSLETTERA Nowy zbiór 2026 · Ograniczona ilość 24. pokolenie japońskich farmerów · 260 lat tradycji Subskrybuj i oszczędź 15% na każdej dostawie Mielona na zamówienie w kamiennych młynach
Matcha Cha
Koszyk 0

Matcha shade grown

Matcha z krzewów cieniowanych przed zbiorem

Matcha shade grown to klasyczny sposób uprawy - krzewy są przykrywane matami na 20-30 dni przed zbiorem. Brak światła zwiększa produkcję chlorofilu i teaniny, co daje głęboki kolor i bogate umami. Cieniowanie to fundament każdej prawdziwej matchy.