Ołów może być obecny w niewielkich ilościach w glebie, gdzie rosną krzewy herbaty. Renomowani japońscy producenci regularnie testują matchę pod kątem zawartości metali ciężkich, a najwyższe normy spełniają herbaty z certyfikatami JAS Organic. Wybór sprawdzonych źródeł minimalizuje ryzyko.
Ołów w matchy
Kwestia bezpieczeństwa weryfikowana przez japońskich producentów