Pudding chia z matchą

Jak to zrobić

1. 01

   Rozpuszczenie matchy: W rondelku podgrzej 100 ml napoju roślinnego.

2. 02

   Dodaj matchę i dokładnie wymieszaj chasenem (lub małą trzepaczką), aż nie będzie grudek i powstanie jednolita, aksamitna masa.

3. 03

   Połączenie składników: Dodaj pozostałe 400 ml napoju oraz syrop z agawy.

4. 04

   Podgrzej lekko, nie doprowadzając do wrzenia, a następnie odstaw na chwilę.

5. 05

   Zalanie nasion chia: W osobnej misce umieść nasiona chia i zalej je ciepłym napojem z matchą.

6. 06

   Dokładnie wymieszaj – to bardzo ważne, by uniknąć grudek.

7. 07

   Odstawienie: Odstaw pudding na 10 minut, po czym ponownie dokładnie wymieszaj.

8. 08

   Następnie przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny – najlepiej na całą noc, aby uzyskać idealną konsystencję.

9. 09

   Podanie: Przełóż gotowy pudding do miseczek lub szklanek.

10. 10

    Udekoruj świeżymi owocami, wiórkami kokosowymi i płatkami migdałów.