Premium chasen i chashaku w Toruniu | Matcha Cha
Premium Matcha · Toruń
Sprawdzona chasen i chashaku w Toruniu
Sprowadzamy chasen i chashaku z regionu Uji, Nishio i Yame - tradycja, autentyczność i pełnia smaku dla profesjonalistów ceremonii w Toruniu.
Każda partia japońska zielona herbata mielona jest na granitowych żarnach 30 g/h - to gwarancja niepowtarzalnego smaku, jakiego oczekują klienci w Toruniu.
JAS BIO
Co nas wyróżnia
Standard, którego oczekujesz w Toruniu
Pomijamy łańcuch importerów - krótka droga z pola do filiżanki oznacza gwarancję autentyczności.
Pochodzenie
Nasza chasen i chashaku rośnie w regionów Uji, Nishio i Yame. To trzy najważniejsze obszary uprawy w Japonii.
Jakość
Posiadamy certyfikat JAS Organic - japoński odpowiednik EU Organic. Klienci w Toruniu dostają czystą chasen i chashaku bio.
Tradycja
Nasza chasen i chashaku powstaje wolno, jak 800 lat temu - 30 gramów na godzinę. Pełen rytuał wymaga bambusowego chasen i chawan. To chanoyu w Toruniu.
“Prawdziwa chasen i chashaku to nie tylko napój - to spotkanie. Każdy łyk łączy Toruń z japońską tradycją sprzed ośmiu wieków.
Ścieżka herbaty
Od pola do filiżanki w Toruniu
Cztery kroki, jakie przechodzi chasen i chashaku zanim trafi do Toruniu.
Uprawa
Krzewy cieniowane przez 20+ dni przed zbiorem. Cień zwiększa zawartość antyoksydantów. Tak powstaje tencha.
Zbiór
Tylko pierwszy zbiór ichibancha trafia do chasen i chashaku klasy ceremonialnej. Nic z drugiego ani trzeciego zbioru - to fundament jakości.
Mielenie
Granitowe żarna mielą tencha 30 gramów na godzinę. To dlatego prawdziwa chasen i chashaku kosztuje swoje - dlatego nasza chasen i chashaku kosztuje, ale warto.
Pakowanie
Próżniowo, w ciemnych puszkach, z saszetką pochłaniającą tlen. Wysyłka 24h kurierem InPost lub DPD.
Bestsellery
Top produkty dla Toruniu
Wybór redakcji - od ceremonialnej premium po pełen zestaw startowy w Toruniu.
Organiczna Matcha klasa: Ceremonialna
Zobacz
Organiczna Matcha klasa: Kulinarna
Zobacz
Zestaw Startowy Essential
Zobacz
Chasen kuroi
ZobaczZaufanie
Co kryje się w jadeitowej misce w Toruniu
Nauka potwierdza to, co Japończycy wiedzą od wieków. Wysoki poziom antyoksydantów, polifenoli i katechin - to chemia za miską japońska zielona herbata.
To moment dla siebie - rytuał, który zwalnia w natłoku obowiązków.
Zacznij rytuał w Toruniu
Pełen wybór japońska zielona herbata - od ceremonialnej po kulinarną - szybko i bez wychodzenia z domu.
Przejdź do sklepuWysyłka 24h, bezpłatna od 200 zł
FAQ
To, o co pytają klienci w Toruniu
Jak parzyć chasen i chashaku?
Czy chasen i chashaku jest zdrowa?
Tak - to jeden z najbogatszych naturalnych źródeł EGCG, L-teaniny, antyoksydantów i katechin. Wspiera odporność i metabolizm. To dlatego mnisi zen pijali ją przed medytacją - i dlatego dziś w Toruniu sięgają po nią studenci, sportowcy i osoby pracujące koncepcyjnie.
Skąd pochodzi chasen i chashaku z naszego sklepu?
Bezpośrednio od japońskich farmerów - Uji (prefektura Kioto, kolebka ceremonii), Nishio i Yame. Nasze plantacje pracują w standardzie JAS Organic oraz EU Organic. Klient w Toruniu dostaje dokładnie to, co pijają mistrzowie ceremonii.
Jaką klasę japońska zielona herbata wybrać dla początkującego?
Najczęściej rekomendujemy klasę kulinarną na start - jest tańsza, świetna do latte, smoothie i pieczenia. Po kilku tygodniach przesiądź się na klasę ceremonialną. Bambusowa chashaku i chasen to absolutne minimum.
Ile kosztuje dostawa do Toruniu?
Koszt dostawy do Toruniu zaczyna się od 14,99 zł. Powyżej 200 zł zamówienia - bezpłatnie. Realizacja zamówienia w 1 dzień.
Jaka jest różnica między klasą ceremonialną a kulinarną?
chasen i chashaku ceremonialna to pierwszy zbiór ichibancha, najmłodsze listki, jadeitowy kolor. Kulinarna ma intensywniejszy posmak ziołowy, idealna do mleka i deserów. Cena ceremonialnej jest wyższa - obie świetnie sprawdzają się w Toruniu.