Sklep z chasen i chashaku w Nowym Sączu | Matcha Cha
Premium Matcha · Nowy Sącz
Premium chasen i chashaku w Nowym Sączu
Dostarczamy chasen i chashaku prosto z Japonii do Nowym Sączu - premium klasa, organic bio dla smakoszy w Nowym Sączu.
Nasza chasen i chashaku powstaje na tradycyjnych młynach kamiennych - to gwarancja jadeitowego koloru, umami i pianki.
JAS BIO
Co nas wyróżnia
Dlaczego chasen i chashaku od nas w Nowym Sączu
Pracujemy bezpośrednio z japońskimi plantacjami - bezpośrednia relacja z farmerami oznacza prawdziwą chasen i chashaku, nie podróbkę.
Pochodzenie
Sprowadzamy chasen i chashaku z regionów Uji, Nishio i Yame. Tam powstaje najlepsza herbata zielona w proszku na świecie.
Jakość
Pracujemy w standardzie JAS Organic - japoński odpowiednik EU Organic. Klienci w Nowym Sączu dostają czystą chasen i chashaku bio.
Tradycja
Nasza chasen i chashaku powstaje wolno, jak 800 lat temu - 30 gramów na godzinę. Do parzenia rekomendujemy bambusowy chasen i chawan. To chanoyu w Nowym Sączu.
“Prawdziwa chasen i chashaku to nie tylko napój - to spotkanie. Każdy łyk łączy Nowy Sącz z japońską tradycją sprzed ośmiu wieków.
Ścieżka herbaty
Od pola do filiżanki w Nowym Sączu
Cztery kroki, jakie przechodzi chasen i chashaku zanim trafi do Nowym Sączu.
Uprawa
Krzewy cieniowane przez 20+ dni przed zbiorem. Cień zwiększa zawartość antyoksydantów. Tak powstaje tencha.
Zbiór
Tylko pierwszy zbiór ichibancha trafia do chasen i chashaku klasy ceremonialnej. Tylko trzy listki ze szczytu pędu - takie standardy obowiązują w naszej dostawie do Nowym Sączu.
Mielenie
Granitowe żarna mielą tencha 30 gramów na godzinę. Szybkie mielenie zabija smak - i dlatego w Nowym Sączu zaczyna się ją doceniać.
Pakowanie
Z dbałością o świeżość, której wymaga herbata zielona w proszku. Wysyłka 24h kurierem InPost lub DPD.
Bestsellery
Polecane do Nowym Sączu
Wybór redakcji - od ceremonialnej premium po pełen zestaw startowy w Nowym Sączu.
Organiczna Matcha klasa: Ceremonialna
Zobacz
Organiczna Matcha klasa: Kulinarna
Zobacz
Zestaw Startowy Essential
Zobacz
Chasen kuroi
ZobaczZaufanie
Co kryje się w jadeitowej misce w Nowym Sączu
Lista korzyści herbata zielona w proszku jest długa. Spokojna energia z L-teaniny, ostrość umysłu z kofeiny - to nie magia, to skład herbata zielona w proszku.
Picie herbata zielona w proszku łączy się z filozofią zen i wabi-sabi w domowej kuchni.
Twoja pierwsza miska w Nowym Sączu
Wszystkie chasen i chashaku, zestawy i akcesoria dostępne online - prosto pod drzwi.
Przejdź do sklepuWysyłka 24h, bezpłatna od 200 zł
FAQ
To, o co pytają klienci w Nowym Sączu
Jak parzyć chasen i chashaku?
Czy chasen i chashaku jest zdrowa?
Tak - badania pokazują wysoką zawartość EGCG, L-teaniny, antyoksydantów i katechin. Daje skupienie bez nerwowości. To dlatego mnisi zen pijali ją przed medytacją - i dlatego dziś w Nowym Sączu sięgają po nią studenci, sportowcy i osoby pracujące koncepcyjnie.
Skąd pochodzi chasen i chashaku z naszego sklepu?
Z Wysp Japońskich, bez pośredników - Uji (prefektura Kioto, kolebka ceremonii), Nishio i Yame. Nasze plantacje pracują w standardzie JAS Organic oraz EU Organic. Pełna identyfikowalność partii.
Jaką klasę herbata zielona w proszku wybrać dla początkującego?
Najczęściej rekomendujemy klasę kulinarną na start - jest tańsza, świetna do latte, smoothie i pieczenia. Do usucha bez mleka wybierz ceremonialną. Zestaw startowy Essential ma wszystko, co potrzebne.
Ile kosztuje dostawa do Nowym Sączu?
Standardowa wysyłka kurierska to 14,99 zł. Zamówienia od 200 zł wysyłamy gratis. Realizacja zamówienia w 1 dzień.
Jaka jest różnica między klasą ceremonialną a kulinarną?
chasen i chashaku ceremonialna to pierwszy zbiór ichibancha, najmłodsze listki, jadeitowy kolor. Kulinarna jest mocniejsza, ze starszych liści - świetna do latte, ciast, smoothie. Ceremonialna kosztuje więcej, ale starcza na dłużej (1-2 g na miskę) - wybór zależy od tego, jak chcesz pić.