Słownik
- Aerowanie matchy — Napowietrzanie matchy podczas ubijania chasenem
- Aki-cha — Jesienny zbiór liści herbaty
- Alfa-fale w mózgu — Fale mózgowe powiązane ze stanem czujnego spokoju
- Aluminiowa puszka — Lekki pojemnik z aluminium do matchy
- Aminokwasy — Budulec białek wpływający na smak i właściwości matchy
- Anti-aging — Wsparcie procesów spowalniających oznaki starzenia
- Antocyjany — Naturalne barwniki roślinne o działaniu antyoksydacyjnym
- Antybakteryjne — Naturalne właściwości katechin wobec drobnoustrojów
- Antyoksydanty — Związki neutralizujące wolne rodniki w organizmie
- Aracha — Surowy półprodukt herbaty po pierwszej obróbce
- Asahi — Premium kultywar wykorzystywany do matchy ceremonialnej